Närproducerat kött från
Gerstaberg Säteri
Vi erbjuder KRAV-märkt klimatsmart nötkött från natursköna Järna.
Närproducerat från Järna
Vi erbjuder KRAV-märkt nötkött av djur som betat i hagar och naturreservat intill Järna fjärden. Tack vare att djuren betar dessa marker bidrar de till biologisk mångfald samt kolbindning, vilket gör detta kött både hållbart och klimatsmart.
Kalvarna kommer till största del från mjölkgårdar i närområdet, vilket gör att besättningen som helhet inte bara bidrar med kött utan även med mjölk och att tjurkalvarna från mjölkgårdarna får ett långt och meningsfullt liv. Produktionen är extensiv vilket gör att djuren växer långsamt och att köttet blir väl marmorerat och får fina smaker från den flora som finns i naturbeteshagarna.
Köttlådor
Vi säljer KRAV- märkta köttlådor på 10 kg och 5 kg samt nötfärs från våra djur på gården.
Lilla Nötlådan 1350 kr
- 1 kg biff eller entrecote
- 1 kg rostbiff, innanlår eller fransyska
- 3 kg nötfärs paketeras i 0,5 kilo
Stora Nötlådan 2300 kr
- 1 kg biff eller entrecote
- 2×1 kg rostbiff, innanlår eller fransyska
- 1 kg högrev
- 6 kg nötfärs paketeras i 0,5 kilo
Då vi är måna om att ta till vara på hela djuret så varierar innehållet något i lådorna.
Köttfärs säljs i 0,5 kilos förpackningar. Pris 160kr/ kg.
Nyheter
Det lackar mot advent och allt härligt december har att erbjuda.
Djuren är hemma på gården för vintern. Till våren hoppas vi på lamm då baggen har vart på besök. Lammningstiden är en intensiv period men också en av de bästa och gulligaste på året.
Gården börjar bli hel igen, fyra stycken ekonomibyggnader står på plats, den fjärde är bara stomrest. I början av november flyttade de första hyresgästerna in. Så kul med liv på gården igen.
Om du vill ha kött till jul och nyår är det hög tid at lägga din beställning nu, under fliken beställ. Sista utlämningen av våra köttlådor och nötfärs sker här på Gerstaberg gård vecka 51
Kom på Julmarknad på vår systergård Långbro gård i Mölnbo. Vi är där och säljer nötfärs, nötdetaljer och lammkorv. Det kommer även finnas musik, fika, mat, försäljning av lokala hantverk, pyssel för barn, positivare, glögg och sist men inte minst Manfreds bröd och bakverk finns för försäljning.
Söndagen den 15/12 mellan kl. 12-16, alltså veckan innan utlämningen här på gården. Välkomna dit det kommer bli juligt och mysigt!
Nästa utlämningen är v.51.
Du beställer din låda på www.gerstaberg.com
In och beställ redan idag!
Prenumerera gärna på vårt nyhetsbrev så får du automatiskt ett mail med exakt datum och information om nästa utlämning.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få information om nästa leverans.
Adress
Gerstaberg Gård
15391 Järna
Kontakta oss
073 778 61 30
info@gerstaberg.com
Företagsuppgifter
Gerstaberg Säteri AB
(559036-7859)
Swish nummer: 123 636 04 08