Närproducerat kött från
Gerstaberg Säteri
Vi erbjuder KRAV-märkt klimatsmart nötkött från natursköna Järna.
Närproducerat från Järna
Vi erbjuder KRAV-märkt nötkött av djur som betat i hagar och naturreservat intill Järna fjärden. Tack vare att djuren betar dessa marker bidrar de till biologisk mångfald samt kolbindning, vilket gör detta kött både hållbart och klimatsmart.
Kalvarna kommer till största del från mjölkgårdar i närområdet, vilket gör att besättningen som helhet inte bara bidrar med kött utan även med mjölk och att tjurkalvarna från mjölkgårdarna får ett långt och meningsfullt liv. Produktionen är extensiv vilket gör att djuren växer långsamt och att köttet blir väl marmorerat och får fina smaker från den flora som finns i naturbeteshagarna.
Köttlådor
Vi säljer KRAV- märkta köttlådor på 10 kg och 5 kg samt nötfärs från våra djur på gården.
Lilla Nötlådan 1350 kr
- 1 kg biff eller entrecote
- 1 kg rostbiff, innanlår eller fransyska
- 3 kg nötfärs paketeras i 0,5 kilo
Stora Nötlådan 2300 kr
- 1 kg biff eller entrecote
- 2×1 kg rostbiff, innanlår eller fransyska
- 1 kg högrev
- 6 kg nötfärs paketeras i 0,5 kilo
Då vi är måna om att ta till vara på hela djuret så varierar innehållet något i lådorna.
Köttfärs säljs i 0,5 kilos förpackningar. Pris 160kr/ kg.
Nyheter
Nu är vi tillbaka till jobbet efter några härliga veckor med lata dagar. Trotts att vi tagit semester har inte arbete t på gården gjort det. Sensommaren och början av hösten är en av årets intensivaste perioder, så det är långa dagar ute på åkrarna.
Djuren är fortfarande kvar på sina sommarbeten och njuter och mår bra. Några får är ute i skärgården och andas havsluft.
Bygget går framåt, ni som fööljer oss på Instagram får följa med i utvecklingen. Vi längtar tills det blir klart och gården fylls av människor igen.
Den första utlämningen för hösten blir v.36.
Du beställer din låda på www.gerstaberg.com
In och beställ redan idag!
Prenumerera gärna på vårt nyhetsbrev så får du automatiskt ett mail med exakt datum och information om nästa utlämning.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få information om nästa leverans.
Adress
Gerstaberg Gård
15391 Järna
Kontakta oss
073 778 61 30
info@gerstaberg.com
Företagsuppgifter
Gerstaberg Säteri AB
(559036-7859)
Swish nummer: 123 636 04 08