Närproducerat kött från
Gerstaberg Säteri
Vi erbjuder KRAV-märkt klimatsmart nötkött från natursköna Järna.
Närproducerat från Järna
Vi erbjuder KRAV-märkt nötkött av djur som betat i hagar och naturreservat intill Järna fjärden. Tack vare att djuren betar dessa marker bidrar de till biologisk mångfald samt kolbindning, vilket gör detta kött både hållbart och klimatsmart.
Kalvarna kommer till största del från mjölkgårdar i närområdet, vilket gör att besättningen som helhet inte bara bidrar med kött utan även med mjölk och att tjurkalvarna från mjölkgårdarna får ett långt och meningsfullt liv. Produktionen är extensiv vilket gör att djuren växer långsamt och att köttet blir väl marmorerat och får fina smaker från den flora som finns i naturbeteshagarna.
Köttlådor
Vi säljer KRAV- märkta köttlådor på 10 kg och 5 kg samt nötfärs från våra djur på gården.
Lilla Nötlådan 1250 kr
- 1 kg biff eller entrecote
- 1 kg rostbiff, innanlår eller fransyska
- 3 kg nötfärs paketeras i 0,5 kilo
Stora Nötlådan 2200 kr
- 1 kg biff eller entrecote
- 2×1 kg rostbiff, innanlår eller fransyska
- 1 kg högrev
- 6 kg nötfärs paketeras i 0,5 kilo
Då vi är måna om att ta till vara på hela djuret så varierar innehållet något i lådorna.
Köttfärs säljs i 0,5 kilos förpackningar. Pris 150kr/ kg.
Nyheter
Nytt år och vardag igen. Här tuffar livet på trots att det är lugnare tempo nu under vintern.
Raphael har haft välbehövlig semester men är nu åter tillbaka. Som tur är har vi vår klippa Fredrik som jobbat och stått i.
Ni som följt oss vet att vi under hösten utökade vår får besättning och med det även dräktiga tackor. För några veckor sedan kom de första lammen. Så ulliga och gulliga.
Vi har haft ett litet uppehåll på våra sociala kanaler (instagram och facebook) men nu är vi tillbaka. Där heter vi gerstabergsateri.
Nästa utlämning blir vecka 11. In och beställ så du inte blir utan!
Vi har massor att dela med oss av framöver så häng med på vår resa!
Prenumerera gärna på vårt nyhetsbrev så får du automatiskt ett mail med exakt datum och information om nästa utlämning.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få information om nästa leverans.
Adress
Gerstaberg Gård
15391 Järna
Kontakta oss
073 778 61 30
info@gerstaberg.com
Företagsuppgifter
Gerstaberg Säteri AB
(559036-7859)
Swish nummer: 123 636 04 08